{"id":6082,"date":"2024-08-09T16:44:32","date_gmt":"2024-08-09T16:44:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miklosonline.hu\/?p=6082"},"modified":"2024-08-09T16:44:32","modified_gmt":"2024-08-09T16:44:32","slug":"egy-kulonleges-alkotas-lett-magyarorszag-tortaja-video","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miklosonline.hu\/?p=6082","title":{"rendered":"Egy k\u00fcl\u00f6nleges alkot\u00e1s lett Magyarorsz\u00e1g Tort\u00e1ja (vide\u00f3)"},"content":{"rendered":"<p><strong>A modern \u00e9s hagyom\u00e1nyos magyar alapanyagokat \u00f6tv\u00f6z\u0151, k\u00fcl\u00f6nleges s\u00fctem\u00e9nnyel \u00fcnnepelhetj\u00fck az id\u00e9n Magyarorsz\u00e1g sz\u00fclet\u00e9snapj\u00e1t. A <em>Magyarorsz\u00e1g Tort\u00e1ja <\/em>c\u00edmet elnyert, M\u00e1kvir\u00e1g fant\u00e1zianev\u0171 \u00e9dess\u00e9get \u2013 amely a v\u00e1ci \u00c9des Vonal Cukr\u00e1szda alkot\u00e1sa \u2013 augusztus 19-t\u0151l v\u00e1s\u00e1rolhatj\u00e1k meg az \u00e9rdekl\u0151d\u0151k a Szent Istv\u00e1n Nap rendezv\u00e9nysorozaton \u00e9s a kijel\u00f6lt cukr\u00e1sz\u00fczletekben. Kov\u00e1cs Alfr\u00e9d cukr\u00e1szt Zs\u00e9da, a Szent Istv\u00e1n Nap nagyk\u00f6vete k\u00e9rdezte a d\u00edjnyertes alkot\u00e1s alap\u00f6tlet\u00e9r\u0151l \u00e9s saj\u00e1toss\u00e1gair\u00f3l. <\/strong><\/p>\n<p>M\u00e1ra trad\u00edci\u00f3, hogy az \u00e9rdekl\u0151d\u0151k a Szent Istv\u00e1n Napon k\u00f3stolhatj\u00e1k meg el\u0151sz\u00f6r Magyarorsz\u00e1g Tort\u00e1j\u00e1t. A Magyar Cukr\u00e1sz Ipartest\u00fclet imm\u00e1r tizennyolcadik alkalommal hirdette meg e rangos versenyt az augusztus 20-i nemzeti \u00fcnnep\u00fcnk tisztelet\u00e9re. A versenyszervez\u0151knek ez\u00fattal is kiemelt c\u00e9ljuk volt, hogy a megm\u00e9rettet\u00e9sre benevezett alkot\u00e1sokban a modern, eg\u00e9szs\u00e9ges alapanyagok tal\u00e1lkozzanak a gazdag magyar cukr\u00e1szati hagyom\u00e1nyb\u00f3l ismert \u00f6sszetev\u0151kkel. Emellett a p\u00e1ly\u00e1zati felt\u00e9telek k\u00f6z\u00f6tt szerepelt az is, hogy a versenytort\u00e1k legal\u00e1bb negyven sz\u00e1zal\u00e9kban tartalmazzanak felverteket vagy m\u00e1s t\u00e9sztar\u00e9tegeket.<\/p>\n<p>Az idei d\u00edjnyertes alkot\u00e1s, a Kov\u00e1cs Alfr\u00e9d v\u00e1ci cukr\u00e1sz \u00e1ltal meg\u00e1lmodott M\u00e1kvir\u00e1g torta rendelkezik mindezekkel a saj\u00e1toss\u00e1gokkal, hiszen olyan hagyom\u00e1nyosan magyar \u00f6sszetev\u0151k tal\u00e1lkoznak benne, mint a m\u00e1k, a feketeribizli \u00e9s a mandula.<\/p>\n<p>A cukr\u00e1sz elmond\u00e1sa szerint a M\u00e1kvir\u00e1g tort\u00e1ban a m\u00e1kos t\u00e9szta eml\u00e9ke \u00f6tv\u00f6z\u0151dik a kertben leszak\u00edtott fekete ribizlit \u00e9s friss s\u00fctem\u00e9nyt k\u00edn\u00e1l\u00f3 nagymam\u00e1ja eml\u00e9kezet\u00e9vel. Alkot\u00e1sa egy \u00edzig-v\u00e9rig mesebeli torta, melyben gyermekkor\u00e1nak meghat\u00e1roz\u00f3 \u00edzei fog\u00f3csk\u00e1znak: a feh\u00e9rcsokol\u00e1d\u00e9-kr\u00e9m l\u00e1gy text\u00far\u00e1ja mellett ott szalad a fanyar fekete ribizli \u00edzvil\u00e1ga, a mandulalisztes-m\u00e1kos pisk\u00f3t\u00e1k \u00e9s a feketeszez\u00e1mmag-grill\u00e1zs ropog\u00f3s \u00e9lm\u00e9nye is.<\/p>\n<p>A Magyarorsz\u00e1g Tort\u00e1j\u00e1r\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt vide\u00f3 az al\u00e1bbi hivatkoz\u00e1sra kattintva tekinthet\u0151 meg:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/youtu.be\/tQ6-BdAa8yU\">https:\/\/youtu.be\/tQ6-BdAa8yU<\/a><\/p>\n<p>Magyarorsz\u00e1g Tort\u00e1j\u00e1t az \u00e9rdekl\u0151d\u0151k augusztus 19-t\u0151l k\u00f3stolhatj\u00e1k meg a Szent Istv\u00e1n Napon, a Magyar \u00cdzek Utc\u00e1ja rendezv\u00e9nyhelysz\u00ednen, valamint orsz\u00e1gszerte t\u00f6bb sz\u00e1z cukr\u00e1szd\u00e1ban.<\/p>\n<p>A Szent Istv\u00e1n Nap \u00fcnneps\u00e9gsorozat <a href=\"https:\/\/szentistvannap.hu\/\">szentistvannap.hu<\/a> c\u00edmen el\u00e9rhet\u0151 honlapj\u00e1n \u00e9s hivatalos mobilalkalmaz\u00e1s\u00e1ban a rendezv\u00e9nyek r\u00e9szletes programja, illetve az el\u0151ad\u00f3kkal \u00e9s a m\u0171soraikkal kapcsolatos tudnival\u00f3k mellett a Magyarorsz\u00e1g Tort\u00e1j\u00e1t \u00e1rus\u00edt\u00f3 cukr\u00e1szd\u00e1k list\u00e1j\u00e1t is megtal\u00e1lhatjuk.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A modern \u00e9s hagyom\u00e1nyos magyar alapanyagokat \u00f6tv\u00f6z\u0151, k\u00fcl\u00f6nleges s\u00fctem\u00e9nnyel \u00fcnnepelhetj\u00fck az id\u00e9n Magyarorsz\u00e1g sz\u00fclet\u00e9snapj\u00e1t. A Magyarorsz\u00e1g Tort\u00e1ja c\u00edmet elnyert, M\u00e1kvir\u00e1g fant\u00e1zianev\u0171 \u00e9dess\u00e9get \u2013 amely a v\u00e1ci \u00c9des Vonal Cukr\u00e1szda alkot\u00e1sa \u2013 augusztus 19-t\u0151l v\u00e1s\u00e1rolhatj\u00e1k meg az \u00e9rdekl\u0151d\u0151k a Szent Istv\u00e1n Nap rendezv\u00e9nysorozaton \u00e9s a kijel\u00f6lt cukr\u00e1sz\u00fczletekben. Kov\u00e1cs Alfr\u00e9d cukr\u00e1szt Zs\u00e9da, a Szent Istv\u00e1n Nap nagyk\u00f6vete [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":{"0":"post-6082","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-kiemelt-hirek"},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.miklosonline.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6082","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.miklosonline.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.miklosonline.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miklosonline.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miklosonline.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6082"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.miklosonline.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6082\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6083,"href":"https:\/\/www.miklosonline.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6082\/revisions\/6083"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.miklosonline.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6082"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miklosonline.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6082"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miklosonline.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}